Sekiryu Small Deba kleines jap. Kochmesser mit Holzgriff
Ein kleines handliches Messer im Deba-Stil, bei dem wie traditionell
üblich die eine Seite der Klinge mit einem Flachschliff und die andere Seite
mit einem Schrägschliff versehen ist, was einen wesentlich präziseren
Schnitt ermöglicht.
Die Klinge ist aus japanischem rostfreiem Stahl und daher sehr schnitthaltig,
Griffbeschalung ist aus Holz.
Daten
- Klingenlänge: ca. 11cm
- Klingenmaterial: jap. rostfreier Stahl
- Gesamtlänge: ca. 22 cm
- Griffmaterial: Pappelholz
- Gewicht Messer: ca. 46 g
- Gewicht Messer & Box: ca. 86 g