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Fudo Classic Deba Hocho, großes Fleischmesser, Damastmesser

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Fudo Classic Deba Hocho, großes Fleischmesser, Damastmesser

Art.Nr.:: 82200-Ha
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Beschreibung

Fudo Classic, großes Fleischmesser, Damast, inkl. Holzkassette

Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl.
Seit über 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet.

Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort.

Mit 33 Lagen gehört diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt.

Als Griffmaterial wird der Hygienisch umbedenkliche und äußerst robuste Kunststoff POM verwendet.

Der Kern der Klinge besteht aus VG 1 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad.

Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.

Die Damastklinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität.
Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebedeckel geliefert.

Vorsicht scharf!

Das Fleischmesser, wenn eine größere Klinge gefragt ist.

Daten

Gewicht Messer: ca. 314 g
Gewicht Messer, Holzbox & VK: ca. 814 g
Griffmaterial: POM Kunststoff
Klingenmaterial: Damast VG 1Stahl (HRC 60)
Klingenlänge: ca. 20,5 cm
Klingenstärke: ca. 3 mm
Gesamtlänge: ca. 34,5 cm

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1, Michelbach/Bilz, Baden Würtemberg, 74544, DE
E-Mail: info@haller-stahlwaren.de

Warnhinweis und Sicherheitsinformation

Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen.
Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

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