MARTTIINI Oy Filetiermesser "Martef Filleting Knife 15" Griff blau Lederscheide
Die scharfe Klinge mit Martef-Beschichtung gleitet extrem glatt durch den Fisch und ermöglicht
ein präzises Schneiden der Filets.
Die Martef-Beschichtung verhindert die Reibung fast vollständig und schützt gleichzeitig die Klinge
vor Korrosion.
Die Reinigung der Klinge nach dem Gebrauch ist denkbar einfach.
Der strukturierte Gummigriff und der Fingerschutzbeschlag sorgen für einen guten Griff selbst unter
schwierigsten Bedingungen.
Diese Klingengröße eignet sich am besten für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 1 kg.
Viele andere Küchenarbeiten, wie das Schneiden von Gemüse, werden durch dieses Messer vereinfacht.
Das Filetiermesser wird mit einer Lederscheide geliefert.
Wir empfehlen Handwäsche.
Daten
- Klingenlänge: ca. 15 cm
- Gesamtlänge: ca. 27 cm
- Klingenmaterial: rostfreier edelstahl, Martef -beschichtung
- Griffmaterial: Kautschuk blau
- Grifflänge: ca. 12 cm
- Scheidenmaterial: Leder
- Gewicht Messer: 66 g
- Gewicht Messer, Scheide: 118 g
Marttiini Oy
Tehtaantie 2,
Vääksy, 17200, Finnland
E-Mail: marttiini@marttiini.fi
Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen.
Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
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